SATE BUAH



SATE BUAH

BAHAN-BAHAN

- 250 gram dark coklat 
- 175 gram heavy cream
- Secubit garam
- Buah mengikut selera 

CARA-CARA MEMBUAT

Sate buah:
- Potong buah yang digunakan mengikut sesuai selera
- Cucuk buah yang dipotong menggunakan lidi sate

Coklat leleh:
- Panaskan heavy cream dengan api yang kecil
- Tambahkan dark coklat dan garam dan kacau hingga coklat tercampur rata
- Tuang coklat ke dalam mangkuk 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SANDWICH BUAH-BUAHAN

Image
SANDWICH BUAH-BUAHAN BAHAN-BAHAN - 4 keping roti potong putih - 1 cawan krim - 1 sudu teh gula  - 1/2 sudu esen vanilla - 5 biji buah strawberi  - 2 biji buah kiwi CARA MEMBUAT - Putar krim hingga.Kemudian tambahkan gula dan esen vanilla ke dalam krim yang diputar tersebut - Sapu krim di atas dua lapisan roti.Kemudian susun atur buah yang telah dipotong di atas salah satu roti yang telah disapu krim - Sapukan krim di atas buah yang telah disusun di atas roti sebelum dicantumkan dengan sekeping roti lagi - Bungkus roti yang telah siap dicantum menggunakan pembalut plastik atau "wrapper" - Simpan di dalam peti sejuk selama satu jam - Selepas satu jam ,keluarkan dari peti sejuk dan potong keempat-empat sisi kerak roti menggunakan pisau - Kemudian potong menjadi segitiga kecil 
Read more

TART BUAH - BUAHAN

Image
BAHAN-BAHAN PASTRI: -120g mentega -1 biji telur gred B -450g tepung gandum -2 sudu teh air sejuk -1/2 sudu esen vanilla KRIM KASTAD: -100g tepung kastad -150 ml air -100g krim putar/susu UHT -buah kiwi,strawberi dan anggur CARA-CARA MEMBUAT - Putar mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan telur ,air ,esen vanila dan uli sehingga sebati. - Masukkan tepung dan putar perlahan hingga menjadi doh. - Keluarkan doh dan masukkan ke dalam plastik. Letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit. - .Panaskan oven selama 15 minit .Ambil sebesar ibu jari kaki,penyetkan ke dlm acuan saiz 5 cm.Acuan tidak perlu digris . - Bakar selama 15 minit dgn kepanasan 180c atau hingga kekuningan - Untuk krim kastad putar tepung kastad segera dgn air sejuk hingga pekat dan lembut.Masukkan krim putar dan kacau sebati.Letakkan atas kuih tart dan hiaskan dgn buah-buahan
Read more